秋田の伝統的な漬物「いぶりがっこ」＋クリームチーズ＝まるでスモークチーズ！？薄く切ったいぶりがっこの食感も楽しい♪

材料（4人分） 材料（4人分）

  • リッツ…4枚
  • いぶりがっこのスライス…4枚
  • クリームチーズ…適量

作り方 作り方

  • リッツに、いぶりがっこのスライスをのせクリームチーズをのせる。
いぶりがっこは薄く切りましょう。
いぶりがっことクリームチーズを合わせるとスモークチーズのような味わいに。ビールにもワインにも合います。