うずらの卵でリッツにちょうどよいプチ目玉焼きを作ってオン。卵+ハムの組み合わせはみんな大好きで間違いナシのおいしさです♪
リッツ…4枚
生ハム…1枚
うずら卵…4個
サラダ油…少々
塩…少々
こしょう…少々
生ハムを4等分に切る。
フライパンに薄くサラダ油をぬって弱火にかけ、うずらの卵を好みの加減に焼き、塩こしょうで味付けする。
リッツに生ハムをのせ、うずらの目玉焼きをのせる。
一口サイズのうずら卵の目玉焼きで、見た目にもかわいい一品に仕上がります。