赤、黄色、緑などのカラフルなプチトマトを使うと、それだけで彩りよく楽しい仕上がりに。トマトをマリネするのが味のポイント。

材料（4人分） 材料（4人分）

  • リッツ…4枚
  • カラフルプチトマト…5個
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • オリーブオイル…少々
  • レーズン…8粒

作り方 作り方

  • カラフルプチトマトは半分、大きければ1/4に切り、塩、こしょう、オリーブオイルで和える。
  • リッツに1のカラフルプチトマトを4等分してのせ、レーズンをのせる。
プチトマトはカットする事で断面からよく味が入ります。