ナッツの固い食感×しらすの柔らか食感、ナッツのコク×しらすのあっさり風味、個性の違う食材のコンビネーションが楽しい♪

材料（4人分） 材料（4人分）

  • リッツ…4枚
  • ミックスナッツ…適宜
  • しらす…大さじ3
  • 大葉…1枚

作り方 作り方

  • 大葉はみじん切りにしてしらすと和える。
  • リッツに鳴っつと4等分にした1をのせる。
しらすと大葉を和える時は、しらすのふわっとした食感を潰してしまわないように、優しく和えましょう。
ミックスナッツのカリカリした食感とコクのある風味が、ふわふわのしらすとマッチします。