スモークサーモンのうま味とバターの風味に玉ねぎとディルをプラスすることでリッチな味わいに。ディルの爽やかさといくらのプチプチ感が華やかさをさらに演出。
バター…40g
A
スモークサーモン…40g
玉ねぎ…大さじ1
ディル…適量
*いくら、ディル(トッピング用)…各適量
バターを常温に戻して柔らかくしておく。
Aのスモークサーモンとディルは粗みじん切り、玉ねぎはみじん切りにして1のバターと混ぜ合わせる。
仕上げにいくらとディルをトッピングする。
ビール