ジャーマンポテリッツ ジャーマンポテリッツ

ブラックペッパーが味の決め手！

材料（4人分） 材料（4人分）

  • リッツ クラッカー…13枚
  • A じゃがいも…4個
  • A 玉ねぎ…1/2個
  • A マッシュルーム…5個
  • ウインナー…1パック
  • パセリ（みじん）…少々
  • コンソメ（顆粒）…小さじ2
  • 塩・胡椒…適量
  • オリーブオイル…適量

作り方 作り方

  • Aを食べやすい大きさに切る。
  • フライパンに多めのオリーブオイルを入れ、じゃがいもを中火で10分ほど炒めて火を通す。
  • さらに玉ねぎ、マッシュルーム、ウインナーを入れて中火で焦げないように炒める。
  • 3にコンソメを加え、塩・胡椒で仕上げる。
  • 半分に割ったリッツ クラッカーを加えて軽く炒め、パセリを振って完成。