リッツがパーティーのメインに!?
リッツクラッカー…24枚
合い挽き肉…200g
市販のトマトソース…300g
とろけるチーズ…6枚
オリーブ油…適量
ローズマリー(お好みで)…適量
熱したフライパンにオリーブ油を入れ、合い挽き肉を炒める。さらにトマトソースを加え、弱火で10分ほど煮詰める。
お皿にリッツクラッカーを並べ、1のミートソース、とろけるチーズの順に重ねる。同じ要領で2段目もつくる。
2をオーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで7分程度焼く。
3にお好みでローズマリーを散らして完成。